Роскачество запускает исследование томатного сока. В связи с этим ведомство совместно с Российским союзом производителей сока выпустили рекомендации по выбору этого продукта.
По словам руководителя проекта, данный вид сока является самым популярным в нашей стране. Причем обладает он не только приятными вкусовыми качествами, но и считается самым полезным. Так, вещества, содержащиеся в томатах, влияют на процесс снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Отмечается, что в рамках исследования эксперты Роскачества проверят порядка 15 торговых марок томатного сока, в частности, по показателям качества и безопасности. Специалисты также развеют миф о том, что пакетированный томатный сок производят из порошка и «химии» с добавлением красителей и ароматизаторов.
Помимо этого, эксперты проверят и «полезность» томатного сока, а также расскажут о том, как правильно выбрать данный продукт. По их словам, он может быть либо прямого отжима, либо восстановленный.
Ранее в Роскачестве проверили продукты из ромашки.