Эксперты не считают, что есть причина, согласно которой россияне должны запасаться красной икрой к новогоднему столу. Серьезное подорожание деликатеса в ближайшее время не предвидится.
Цены на икру и рыбу могут вырасти, но минимально, считает управляющий партнер консалтингового агентства Agro and Food Communications Илья Березнюк. По его словам, дефицита данных продуктов на рынке нет. Имеющийся спрос легко удовлетворить. Информацией об этом поделилось РИА Новости.
Глава аналитического агентства «Рыбсеть» Полина Кирова в связи с вышесказанным советует сейчас не делать запасы красной икры, а купить свежий продукт ближе к праздникам. Она уверена, что к Новому году цены могут вырасти лишь на стандартные 15 процентов.