Вторник, 9 августа, 2022
No Result
View All Result
  • Главная
  • Авто
  • Главное
  • Игры
  • Общество
  • Политика
  • Происшествия
  • Спорт
  • Технологии
  • Шоу-биз
  • Экономика
  • Главная
  • Авто
  • Главное
  • Игры
  • Общество
  • Политика
  • Происшествия
  • Спорт
  • Технологии
  • Шоу-биз
  • Экономика
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Куриные крокеты или наггетсы с сыром

18.07.2019
in Общество
Reading Time: 1 min read
A A

Home » Общество » Куриные крокеты или наггетсы с сыром

Share on FacebookShare on Twitter


Ингредиенты:

Как США ненавязчиво травят союзников

Обычный «сарай» по соседству с коровами оказался советской обсерваторией с телескопом!

Для крокетов:
• 200 гр отварной курицы
• 1 луковица
• 125 гр сливочного масла
• 10 гр бекона (опционально)
• 175 гр муки
• 375 мл молока
• 250 гр куриного бульона
• 75 гр твердого сыра натертого на терке(я использовала горгонзолу)
• Специи — соль, ч.м. перец, мускатный орех, паприка

Для панировки:
• 50 гр муки
• 1 яйцо
• 150 гр панировочных сухарей

Для фритюра:
• 100 мл оливкового масла 

Приготовление:

1. Курицу отварить, остудить, мясо снять с костей и мелко нарезать

2. Бекон нарезать мелким кубиком (за неимением этого продукта шаг можно пропустить)
Куриные крокеты или наггетсы с сыром
3. Сливочное масло растопить на сковороде и добавить нарезанный репчатый лук, готовить до прозрачности на среднем огне

4. Всыпать курицу с беконом, обжаривать 5 минут

5. Добавить муку и готовить, помешивая, еще минут 5-7, мука должна немного поджариться
Куриные крокеты или наггетсы с сыром
6. Молоко подогреть, добавить в него куриный бульон, соль, перец, паприку и мускатный орех и вливать понемногу в сковороду, постоянно помешивая.

Куриные крокеты или наггетсы с сыром7. Готовить, пока бешамель не станет довольно густым. Масса должна стать похожей на густое тесто и отходить от стенок сковороды

8. Переложить массу в другую емкость и добавить сыр. Перемешать, пока он не растворится. Горгонзолу можно заменить на твердый сыр, натертый на мелкую терку. Массу полностью остудить, накрыв пленкой, чтобы не заветривалась
Куриные крокеты или наггетсы с сыром
9. Набрать массу столовой ложкой, скатать в руках шарики и на доске придать им цилиндрическую форму
Куриные крокеты или наггетсы с сыром
10. Каждый крокет обвалять в муке, затем в яйце и панировочных сухарях
Куриные крокеты или наггетсы с сыром
11. В глубокий сотейник налить оливковое масло, накалить его и обжарить крокеты до золотистости. Готовые наггетсы выкладывать на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло

Куриные крокеты или наггетсы с сыромПодавать сразу же, кушать горячим.

Приятного аппетита!

Share1Tweet1ShareShareShareSendShareScan
Общество

Как США ненавязчиво травят союзников

05.10.2020
Общество

Обычный «сарай» по соседству с коровами оказался советской обсерваторией с телескопом!

25.10.2019
Общество

Что если бы Римская Империя сохранилась до наших дней?

25.10.2019
Общество

Баня по-черному в самой красивой деревне в России, которой официально не существует

25.10.2019
Общество

11 разновидностей базилика: свойства, применение в кулинарии

25.10.2019
Общество

Говорят двухлетки — время смешных слов

25.10.2019

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
  • Да, серьезно, а ты не верил? Как герой мема выглядит сейчас?

    39 shares
    Share 16 Tweet 10
  • Кто по национальности Александр Абдулов. Происхождение его предков исходя из фамилии

    32 shares
    Share 13 Tweet 8
  • Захарова призналась, что влюблена в Нью-Йорк

    19 shares
    Share 8 Tweet 5
  • Кто по национальности актер Ян Цапник. Что значит его фамилия

    17 shares
    Share 7 Tweet 4
  • Модестас Паулаускас, капитан легендарной сборной СССР по баскетболу. Почему в наше время из него сделали антисоветчика?

    15 shares
    Share 6 Tweet 4

Метки

«Искандер Беларуси Белоруссии Богатырев Германии Грузии Лукашенко Минск Мы России Сирии Турция Украины атомной будет канала корабли может наших ракет российской случае страны только экспертов

RECENT NEWS

  • Русские спасают, но их наказывают: Захарова на заложниках-болгарах объяснила странности Запада
  • Суд ограничил Ивану Сафронову время на ознакомление с делом, в котором 10 тыс. страниц
  • «Единая Россия» предложила поставить ДНР и ЛНР вооружение
  • Реальная инфляция достигла 20%

CATEGORIES

  • Авто
  • Главное
  • Игры
  • Общество
  • Политика
  • Происшествия
  • Спорт
  • Технологии
  • Шоу-биз
  • Экономика
  • Contact

© 2022

No Result
View All Result
  • Главная
  • Авто
  • Главное
  • Игры
  • Общество
  • Политика
  • Происшествия
  • Спорт
  • Технологии
  • Шоу-биз
  • Экономика

© 2022