Совершенно летние макароны по-флотски. Точно вкуснее, чем обычные! Мой рецепт ужина всего за 45 рублей

На дворе лето, у нас по крайней мере, а значит хочется использовать в своих рецептах все молодое, свежее и вкусное.

Вчера на ужин было решено приготовить “макароны по-флотски” с летними свежими овощами. И вот что у меня получилось?.

Совершенно летние макароны по-флотски. Точно вкуснее, чем обычные! Мой рецепт ужина всего за 45 рублей

Не забудьте поставить Лайк!

Как всегда ингредиенты и калькуляция в конце статьи.

ГОТОВИМ

  • Свежее мясо свинины я порезал небольшими кусочками (на один укус) и зажарил его на сковороде с добавлением растительного масла. Когда мясо потемнело туда же , в сковороду, я добавил порезанный на полукольца репчатый лук. Через 3 минуты туда же, в сковороду, было добавлено и полстакана чистой воды. Оставил тушиться под крышкой 15 минут.

Совершенно летние макароны по-флотски. Точно вкуснее, чем обычные! Мой рецепт ужина всего за 45 рублей

Мой рецепт летнего варианта "макарон по-флотски". Фото автора/Дзен канал "Вилка.Ложка.Палочки" (https://zen.yandex.ru/kaleidoscope)

  • Параллельно приготовлению мяса нашинковал мелко свежую молодую капусту, натер морковь на крупной терке и порезал соломкой молодой кабачок. Во вторую сковороду добавил немного растительного масла и стал жарить сначала капусту и когда она уменьшилась в размере добавил к ней на сковороду морковь и кабачок и стал жарить периодически помешивая.
  • В кастрюле вскипятил воду, посолил и добавил туда рожки. Отварил их 6 минут до состояния “аль денте”.

Совершенно летние макароны по-флотски. Точно вкуснее, чем обычные! Мой рецепт ужина всего за 45 рублей

Мой рецепт летнего варианта "макарон по-флотски". Фото автора/Дзен канал "Вилка.Ложка.Палочки" (https://zen.yandex.ru/kaleidoscope)

  • Слил воду с рожек, оставив немного для соуса.
  • Смешал в кастрюле рожки, тушеную свинину, поджаренные овощи и 100 мл воды в которой варились рожки. Хорошо перемешал.

  • Посолил, поперчил и подал рожки на стол!

? Получилось очень вкусно и все , кто был на ужине остались довольны! ?

Совершенно летние макароны по-флотски. Точно вкуснее, чем обычные! Мой рецепт ужина всего за 45 рублей

Мой рецепт летнего варианта "макарон по-флотски". Фото автора/Дзен канал "Вилка.Ложка.Палочки" (https://zen.yandex.ru/kaleidoscope)

А теперь к ингредиентам и калькуляции.

Рожки из муки твердых пород пшеницы – 1 пачка 400 грамм – 27 рублей.

Свинина свежая – 300 грамм – 220 рублей за кг – 60 рублей.

Капуста свежая молодая – 500 грамм – 50 рублей за кг – 25 рублей.

Морковь свежая молодая – 1 шт – 50 рублей за кг – 5 рублей.

Лук свежий репчатый – 1 большая луковица – 40 рублей за кг – 4 рубля.

Кабачок свежий – 1 шт.- примерно 3 рубля.

Масло для жарки – 40 рублей за бутылочку — 6 рублей.

——————————————————————————————-

ИТОГО 180 рублей (4 порции)

1 порция – примерно 400 грамм – 45 рублей.

Совершенно летние макароны по-флотски. Точно вкуснее, чем обычные! Мой рецепт ужина всего за 45 рублей

Мой рецепт летнего варианта "макарон по-флотски". Фото автора/Дзен канал "Вилка.Ложка.Палочки" (https://zen.yandex.ru/kaleidoscope)

? Готовьте дом – это просто! ?

Приятного аппетита!