Вторник, 31 января, 2023
No Result
View All Result
  • Главная
  • Авто
  • Главное
  • Игры
  • Общество
  • Политика
  • Происшествия
  • Спорт
  • Технологии
  • Шоу-биз
  • Экономика
  • Главная
  • Авто
  • Главное
  • Игры
  • Общество
  • Политика
  • Происшествия
  • Спорт
  • Технологии
  • Шоу-биз
  • Экономика
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Как я закрываю на зиму помидоры, когда их много, а времени нет

04.09.2019
in Общество
Reading Time: 1 min read
A A

Home » Общество » Как я закрываю на зиму помидоры, когда их много, а времени нет

Share on FacebookShare on Twitter

В августе у нас обычно у нас созревает очень много помидоров. С ними надо что-то делать, но ни у кого нет на это времени. К тому же, в засоленном виде их никто не ест, поэтому работа по засолке пропадает даром.

Как США ненавязчиво травят союзников

Обычный «сарай» по соседству с коровами оказался советской обсерваторией с телескопом!

В августе бывает очень много помидоров

Съесть такое количество помидоров тоже не получается, поэтому я решила очень быстро закрыть их практически в первозданном виде.

Для этого я разрезаю помидоры пополам и тру их на тёрке, так, чтобы шкурка оставалась в руке, а внутренности попадали в кастрюлю.

Как я закрываю на зиму помидоры, когда их много, а времени нетПоловинки помидоров я тру на тёрке

Может показаться, что это очень длительный процесс, но на самом деле это не так. Один помидор протирается за секунду. В итоге получается целая кастрюля помидорной субстанции, которая ставится на огонь и доводится до кипения. Можно прокипятить ещё несколько минут.

В это же время я стерилизую банки, просто опуская их в металлический тазик с кипящей водой. Банки ставлю на стол и выливаю в них прокипячённую помидорную массу.

Как я закрываю на зиму помидоры, когда их много, а времени нетВот такую помидорную массу я разливаю по банкам

Потом банки закрываю крышками и оставляю их остывать. Полученный продукт я использую для борща и для других блюд, где нужны томаты, например, овощное рагу.

Сначала я добавляла в томаты соль, но потом отказалась от этого, поскольку забывала, что масса солёная и солила борщ заново. Таким образом он получался пересоленным.

Как я закрываю на зиму помидоры, когда их много, а времени нетТоматная масса очень пригождается зимой

Храню я свою томатную смесь в холодильнике. если есть подвал, то можно хранить и там. Хранить при комнатной температуре, честно говоря, не пробовала. Думаю, лучше не рисковать.

Приготовление этого продукта отнимается очень мало времени. На всё уходит максимум час. За это время можно переработать несколько кг помидоров. В результате и время сэкономлено, и помидоры на зиму заготовлены.

Приятного вам аппетита и удачных заготовок на зиму!

Share1Tweet1ShareShareShareSendShareScan
Общество

Как США ненавязчиво травят союзников

05.10.2020
Общество

Обычный «сарай» по соседству с коровами оказался советской обсерваторией с телескопом!

25.10.2019
Общество

Что если бы Римская Империя сохранилась до наших дней?

25.10.2019
Общество

Баня по-черному в самой красивой деревне в России, которой официально не существует

25.10.2019
Общество

11 разновидностей базилика: свойства, применение в кулинарии

25.10.2019
Общество

Говорят двухлетки — время смешных слов

25.10.2019

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
  • Да, серьезно, а ты не верил? Как герой мема выглядит сейчас?

    71 shares
    Share 28 Tweet 18
  • Кто по национальности Александр Абдулов. Происхождение его предков исходя из фамилии

    46 shares
    Share 18 Tweet 12
  • Кто по национальности актер Ян Цапник. Что значит его фамилия

    25 shares
    Share 10 Tweet 6
  • Как живет главный кондитер России Ренат Агзамов. Его самый дорогой тортик и кто жена преуспевающего бизнесмена

    21 shares
    Share 8 Tweet 5
  • Захарова призналась, что влюблена в Нью-Йорк

    19 shares
    Share 8 Tweet 5

Метки

«Искандер Беларуси Белоруссии Богатырев Германии Грузии Лукашенко Минск Мы России Сирии Турция Украины атомной будет канала корабли может наших ракет российской случае страны только экспертов

RECENT NEWS

  • Русские спасают, но их наказывают: Захарова на заложниках-болгарах объяснила странности Запада
  • Суд ограничил Ивану Сафронову время на ознакомление с делом, в котором 10 тыс. страниц
  • «Единая Россия» предложила поставить ДНР и ЛНР вооружение
  • Реальная инфляция достигла 20%

CATEGORIES

  • Авто
  • Главное
  • Игры
  • Общество
  • Политика
  • Происшествия
  • Спорт
  • Технологии
  • Шоу-биз
  • Экономика
  • Contact

© 2022

No Result
View All Result
  • Главная
  • Авто
  • Главное
  • Игры
  • Общество
  • Политика
  • Происшествия
  • Спорт
  • Технологии
  • Шоу-биз
  • Экономика

© 2022